La capital de la cachaza de Ceará: Viçosa do Ceará

La producción artesanal de cachaça es un patrimonio cultural de la ciudad de Viçosa do Ceará. Durante siglos, la forma de elaborar esta bebida típicamente brasileña se ha transmitido de generación en generación y hoy impulsa la economía de la región, tanto a través del comercio realizado por diversas marcas locales como a través del turismo, estimulado por el circuito de eventos y visitas guiadas. Este pequeño libro nos muestra un poco sobre esta tradición y nos invita a descubrir las riquezas de la hermosa ciudad serrana.